Кто любит китайскую кухню? Мы любим! Особенно, когда она немного адаптирована для наших русских животов. В этом рецепте - доступные продукты превращаются в аппетитное блюдо с китайским колоритом.
Количество ингредиентов регулируйте по вкусу.
На 500-600 куриного филе возьмите:
- соевый соус 6-8 столовых ложек
- рисовый или яблочный уксус - 6 ст.л.
- сахар тростниковый - 5-6 ч.л.
- томатная паста - 2 ст.л.
- перец болгарский - 2 небольших или 1 большой
- консервированный ананас кусочками - 1 стакан
1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, сложить в миску, влить соевый соус.
2. Добавить томатную пасту, сахар и яблочный уксус.
3. Всыпать нарезанный на тонкие полоски красный болгарский перец и ананасы кусочками. Перемешать и оставить для маринования на полчаса-час.
4. Накалить сковороду и на сильном огне обжарить курицу вместе с соусом в течение 10–15 минут.
Все подробно можно посмотреть вот на этом видео:
Не стесняемся ставить лайк, если вам понравилось!