Нереально Вкусный,Удивительно Нежный,Невероятно Сочный,Очень Полезный и он является идеальной закуской в жаркий летний вечер,очень освежает.Готовиться очень быстро.Состоит всего из 4 ингредиентов.
Подобные салаты делают многие,но почти никто не пользуется крупной теркой и зря.Выбираем крупную терку.
1 ЭТАП: ПОДБИРАЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ К НАШЕМУ САЛАТУ
1.Огурцы свежие упругие можно с пупырышками можно салатные.
2.Редис свежий сочный(очень часто попадается в последнее время плохой жилистый невкусный редис) выбирайте внимательно.
3. Сметанка свежая 20 процентная с сегодняшней датой на упаковке,такая обычно спрятана в самый конец за груды протухшей сметаны,не дайте себя обмануть,это я мужикам.
4. Укропчик и чтоб был цвета изумрудного и запаха дурманящего.
5. Соль конечно надо тоже,лучше морскую.
2.ЭТАП: ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Начинаем приготовление вообще любого блюда на кухне с идеально чистой и свободной рабочей поверхности то есть стола в идеале конечно мраморного.Тщательно моем в проточной воде огурцы редис и особенно укроп.
Огурцы очищаем полностью от кожицы.
и натираем их на крупной терке.
Берем мытый редис срезаем у него верх и низ и натираем его на терке в ту же миску куда натерли огурцы.
Теперь берем укропчик,раскладываем его ровно на разделочной доске,отрезаем толстые стебли и выкидываем их,оставшуюся изумрудную зелень мелко режем острым ножом и радуемся аромату свежей зелени.Нарезанный укроп кидаем в миску с огурцами и редисом и заливаем все это обильно сметанкой солим по вкусу перемешиваем и полезная закуска готова.Иногда начинает пузыриться салат это нормально,реакция ингредиентов.
Салат надо немного охладить перед употреблением.
Нереально крутой гарнир к мясу и уникальная и недорогая закуска и запивка одновременно к алкогольным напиткам,сразу перебивает запах алкоголя.Это для тех кто морщится.
Фотоматериал взят из свободного доступа Яндекс и является иллюстрацией мыслей автора.
Не забывайте ставить лайки,палец вверх нажмите если понравилась статья.