Уже в январе в городах и весях Европы начинают проходить натуральные выставки: там-то первый месяц года вполне себе рабочий. Самой знаковой, конечно, остается La Dive Bouteille. Юбилейная двадцатая выставка натуральных вин пройдет во французском Сомюре уже совсем скоро, 3 и 4 февраля.
Владимир Басов рассказывает, на кого стоит особенно обратить внимание на “Ля Диве” — и зачем вообще туда стоит ехать.
La Dive — про авангард французского виноделия в первую очередь, а уже потом про все остальные регионы. А еще — самый мощный фестиваль натуральных вин: сюда непросто добраться и очень сложно заставить себя отсюда выйти.
Как действовать? А вот: как пришел, сразу на Жюру, а то потом там будет толпа — проверено. Так, это одно из немногих мест, где можно попробовать большую линейку вин Ganevat. Здесь всегда стоит лично и Филипп Борнар — кстати, в этом году он будет с сыном Тони, тот начал делать вино под своей этикеткой. Все остальные "журисты" тоже очень достойные. Отдельно, пожалуй, выделю Menegos.
В зоне Божоле в этом году много вин от детей "банды четырёх" и их последователей - Лапьеры, Макс Бретон, Антони Тевене, Кеке Декомб и даже сын Филипа Пакале - Кристоф.
Традиционно интересно на La Dive представлена Бургундия. Филип Пакале будет стоять рядом с Фани Сабр, Яном Дюрье, Жюльеном Альтабером и Филипом Валеттом. На последнего рекомендую обратить особое внимание - абсолютно лучшие белые вина из Макона и Пуйи Фюссе.
Есть и новые имена — например Фиона Леруа, интересно, родственница той самой или нет? Кто будет там, попробуйте и расскажите — круто или так себе.
Понятное дело, здесь вагон луарцев. Сразу ломитесь к Жан-Пьеру Робино! Обычно это самый востребованный стенд: вся линейка неуловимых вин легендарного деда и сам дед! Другие мои фавориты - Александр Бэн, Рено Геттье из La Grapperie и Жан Мопертьи.
Хорошо представлен юг. Обратите внимания на производителей из Ардеша. Это сейчас новая тема: умеренные цены, аутентичные вина - такой прям сочняк. Нельзя пропустить Русильон и Лангедок. Там сейчас тоже натуральная революция! Много новых интересных персонажей - не “Матассой" единой!
Иностранных производителей хоть и не очень много, но скучно не будет. Из австрийцев обязательны к посещению Wertlitsch, Koppitsch и Muster. Из итальянцев - Саша Радикон, La Stoppa, наша подруга Ирен Карфанья, вредный, но любимый Жан Марко Антонуцци из Le Coste… и даже Гравнер будет в этом году.
Отдельно порекомендую пьемонтца Фабио Геа - реально новая звезда из Барбареско.
Испанцы тоже прекрасны - идите к Исмаелю Ганзало из MicriBioWines.
Португалец Педро Маркес из Vale de Capucha порадует двумя новыми недорогими винами, я пил на Karakterre в Вене - вышак!
Передайте привет квартету любимых грузинов: Джону из Pheasan't Tears, Яго, Ники Антадзе и Тамине Биценашвили - все известны, все АГОНЬ.
И напоследок: имейте в виду — фестиваль проходит в укромном местечке в старых катакомбах, от ресторанов далеко. Чтобы не тратить время в поисках еды, ешьте прям там - устрицы свежак, очень прикольная деревенская похлебка из свинины и картофеля, короче голодными не останетесь. Хорошей охоты!
Полный лайн-ап участников La Dive смотрите на сайте выставки.
А мы скоро расскажем и о других выставках. А пока календарик можно посмотреть в приложении RAISIN.