Время приготовления: 10 минут. Ингредиенты: 1. 300 г. шоколад (70%); 2. 1 литр молока; 3. 1 щепотка соли и сахара; 4. Взбитые сливки; 5. Шоколад крошкой. Способ приготовления: 1. Нарезать шоколад, нагреть молоко. В молоко добавить щепотку соли и растопить в нём шоколад, при этом постоянно помешивая! По вкусу и при необходимости подсластить сахаром. Взбить сливки до густоты. 2. Горячий шоколад заполнить в чашки, добавить покрыть сливками и посыпать сверху шоколадной крошкой. Совет: при нагревании молока можно добавить ваниль или корицу. Приятного аппетита!