Имитированная икра? Редкостная гадость! - Скажут многие и я честно сказать тоже всегда была такого мнения. Пробовала такую икру я один раз давным давно, она мне тогда совершенно не понравилась. Желе с отдалённым привкусом икры, так можно охарактеризовать эту дребедень.
Но накануне Нового года мне позвонила подружка и расхвалила имитационную икру марки "Балтийский берег", сказала, что один в один как настоящая. Я конечно долго не могла поверить её словам. Грешным делом даже подумала, что она настоящей давно не ела. Но всё таки моё любопытство взяло верх, и купила банку такой икры, тем более цена не велика, сорок рублей всего, если что выкинуть не так жалко.
Прихожу с покупкой домой, и первым делом конечно же дегустировать.
Вот она, имитированная икра, смотрим состав: вода, рыбий жир,загуститель,подсолнечное масло, сахар, ароматизатор "Красная икра" и несколько красителей. Мда, хорошего конечно мало, но химия в пище сейчас повсюду, поэтому с другой стороны ничего удивительного.
Открываю банку. Внутри крупные икринки, с характерным для икры глазком. Выглядит довольно аппетитно.
Пробую на вкус. Я конечно в шоке. Не солёная, очень приятная на вкус, икринки лопаются во рту как настоящие. Ну как так?! По вкусу как обычная лососевая икра, единственное, что послевкусие не такое выраженное, а так один в один. Вот такие дела.
К Новому году я прикупила ещё одну такую банку и пустила её на украшение салата и тарталеток. Гости, к слову,не смогли отгадать где настоящая а где нет.
В завершении хочу сказать, что я никого не призываю покупать эту икру. Я просто делюсь своими впечатлениями. После покупки этой икры я всерьёз стала задумываться, а что продают на самом деле в банках с надписью "икра" за 200, 300, 500 и выше рублей? Может там вовсе не икра а такая же хорошо сделанная подделка, только цена завышена в десятки раз!? Ведь действительно, по вкусу практически не отличить! А о том что на самом деле в банке к сожалению знают только производители...
Всех с Новым годом! Спасибо за подписку и поддержку канала пальцем вверх! До встречи!
Вкусные и проверенные рецепты салатов читайте на моём сайте:https://myflowersdream.ru/vkusnyie_i_provieriennyie_rietsiepty_na_novyi_ghod