Для каждого вида алкоголя существует емкость, из которой принято пить тот или иной напиток. Стопка - маленький стакан без ножки, может быть прямой формы или слегка расширяющимся к верху. Такая посуда предназначена для употребления водки. Сколько граммов содержит в себе стопка водки и как измерить объем этой емкости - подробно в статье.
Какой объем у стопки
Считается, что название "стопка" изначально получила от слова 100, такой была популярная русская мера для алкоголя. Это значит, в то время тара для употребления водки вмещала в себя такой объем жидкости - 100 граммов. Времена изменились и распространенной мерой употребления водки и других крепких напитков принято считать объем стопки от 30 до 60 мл.
Другое объяснение, почему стаканчик для водки такого объема
В царской России мерой для любого алкоголя использовалось ведро, самая маленькая мера - шкалик, объем которого составлял 61,5 мл, 1/200 часть ведра.
Система мер алкоголя:
1 шкалик - 1/200 ведра = 61,5 мл
1 чарка - 2 шкалика - 1/100 = 129,9 мл
1 косушка - 5 шкаликов - 1/40 ведра = 307,5 мл
1 бутылка - 5 чарок - 1/20 ведра = 615 мл
Объем стопки и рюмки для водки, которые в общепринятом понимании принято считать 50-граммовыми, при наполнении "с горкой" составляет 60 мл, старинный русский шкалик.
В питейных заведениях, барах или ресторанах стакан для водки принято называть шотом, а порцию крепкого алкоголя или коктейля, подаваемых в таких стаканах - шутерами. Стандартный английский шот вмещает в себя 45 мл жидкости. Это не строгая норма, шоты бывают объемом от 20 до 60 мл, стопки для водки в 100 мл называются двойным шотом.
Сколько граммов в рюмке для водки
1 миллилитр воды весит 1 грамм.
В случае с крепким алкоголем ситуация меняется: 1 мл алкоголя крепостью от 40 весит менее 1 г, но не на много. Поэтому принято считать также, и принимать 100 г спиртного напитка равных 100 мл.
Рюмка - небольшой граненый стакан на устойчивой ножке. Водочные рюмки бывают трех видов:
маленькие - 25 мл;
средние - 50 мл;
большие - 100 мл.
В сувенирных подарочных наборах для алкоголя бывают рюмки и меньшего размера - от 15 мл. Эта посуда не используется для водки, она предназначена для крепких ликеров или настоек. Размер посуды для водки зависит от предпочтений того, кто употребляет.
Независимо от того, какого объема используется емкость, по правилам этикета ее не принято наполнять до краев.
В ресторанах крепкий алкоголь принято за раз наливать 25-30 г, женщинам - 20-25 г, мужчинам чуть больше. Принимая гостей дома, рюмки или стопки наполняются на две трети, на сантиметр недоливая до края. Классическая рюмка или стопка для водки - 50 г, наполняя ее по правилам, в результате получится 30-35 г.
Как измерить объем водочной посуды
Узнать, сколько граммов помещается в стопке водки можно несколькими способами.
При наличии мерной посуды необходимо наполнить водой измеряемый сосуд, затем перелить жидкость из него в мерную емкость и получить результат.
В случае, если отсутствует мерный стакан, измерить, сколько граммов в стопке водки или рюмки можно так:
1. Использовать медицинский шприц объемом 20 мл. Так как максимальный объем тары для употребления водки может достигать 100 г, Для достижения результата шприц придется использовать несколько раз.
2. Замеры при помощи кухонных электронных весов. Использование механических весов возможно, но прибор даст приблизительный результат. Для измерения необходимо взвесить пустую емкость. Наполнить емкость водой и снова провести замер. Разница в значениях и будет искомый результат. Электронные весы имеют функцию обнуления. В этом случае понадобится взвесить тару, обнулить, произвести замер уже наполненной емкости и получить результат.
3. Математический способ измерения объема подойдет для стопки правильной геометрической формы - цилиндрической. Для этого понадобится измерить диаметр стопки d и высоту h. Стопки такой формы имеют толстое дно, поэтому для верности расчетов высоту следует замерять без учета высоты дна. Объем емкости равняется одной четверти от произведения диаметра в квадрате, умноженному на высоту и число пи. Формула для расчета: V=(d2*h*)/4.
50-граммовый стаканчик, наполненный на две трети будет соответствовать одному глотку взрослого человека.
Поддержите нас 👍, поделитесь статьей в социальных сетях и подпишитесь на канал!
Возможно, вас заинтересуют другие наши статьи:
Как возникают снежинки
Хотите еще больше познавательных статей? Тогда жмите СЮДА