Картошка – это второй хлеб, так уж повелось издавна. Но важно чтобы этот хлеб был вкусным, долго хранился и давал хороший урожай. Я подобрал для себя 3 сорта картофеля, которые сажаю каждый год и рекомендую друзьям, о них сейчас и расскажу.
Сорт «Гала» – картофель родом из Германии
Сорт картофеля «Гала» – это высокое содержание каротина и низкое – крахмала, то есть, картофель пригоден для диетического питания.
Гала – это вкусный картофель с желтой кожурой и мякотью, сорт устойчив к вредителям и болезням, что делают его незаменимым в моем огороде. Сорт позволяет получать хорошие урожаи, хотя и не рекордные. Из этого сорта особенно хорошо удается картофельное пюре или просто вареная картошка, или печеная на костре.
Сорт «Сантэ» - вкусный голландец
Среднеранний сорт голландского картофеля придется по вкусу многим, как и мне. Сорт «Сантэ» устойчив к болезням, наиболее распространённым среди картофеля, потому не требует применения химии.
Картофель хорош – я бы даже сказал, очень хорош для жарки и тушения. Долго лежит, у меня спокойно пролежал всю зиму и весну в погребе, не портился и не прорастал.
Сорт «Зорачка» - гость из Белоруссии
Сорт «Зорачка» - это ранний сорт картофеля, очень популярный в нашей стране. Урожай можно собирать уже спустя 45 дней после появления всходов, если картофель предполагается заготавливать на зиму, то урожай снимают через 65-70 дней после всходов.
Крахмала в клубнях мало, мякоть и кожура желтая, вкус –отличный. Это поистине универсальный сорт, подходящий и для жарки, и для пюре, и для салатов. Зорачка устойчива к болезням, потому я не использую химии.
Вот эти три сорта, после многочисленных экспериментов, пришлись мне по душе. А какую вы выращиваете картошку? Делитесь опытом в комментариях!
Друзья! Буду рад лайку и подписке!
