Яблочный насыпной пирог.
Это простейший рецепт.для тех.кому всегда некогда.
Тесто делается буквально за 20 минут.
Получается очень вкусно и ,главное,просто!.
Ингредиенты:
- Яблоки (лучше сочные сорта) около килограмма.Где-то 4 крупных .
- Мука -1 стакан(я обычно беру 1.5) .
- Сахар-1 стакан.
- Масло сливочное-200 грамм.
- Манка -1 стакан.
- Разрыхлитель -1 чайная ложка с "горкой".
- Орехи грецкие -100 грамм.
Приготовление:
-Смешиваем сухие ингредиенты:сахар,муку,манку и разрыхлитель.
-Яблоки трём на крупной тёрке.
-Скалкой разминаем орех и добавляем к яблокам.
-На дно формы для выпечки натираем чуть меньше половины масла.
-1/3 часть нашего сухого теста насыпаем в форму для выпечки.
-На слой сухого теста выкладываем 1/2 яблок с орехами.
-Следующим слоем-снова 1/3 сухого теста.
-На тесто опять яблоки.
-Последний слой выкладываем остаток теста и затираем обильно маслом. Т.е .масла должно лежать прямо слоем,чтоб наш пирог не получился сухим.
-Ставим в разогретую до 170 градусов духовку .
-Выпекаем 50 минут.
-Проверяем пирог зубочисткой.
Наш пирог готов.
Приятного аппетита!
