Подруга мечтала о мультиварке...
И вот в новогоднюю ночь ее мечта осуществилась! Мы сложились и сделали ей подарок, о котором она даже не догадывалась. Радости не было предела!
Дорогая, лови рецепт и завтра жди на чай!
Ингредиенты:
- яйцо - 2 шт
- сахар - 100 г
- масло растительное - 70 мл
- молоко - 100 мл
- мука - 200 г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- малина замороженная - 100 г
- для заливки: сметана (100 г) + сахарная пудра (2 ст.л.) взбить миксером
Готовим:
1) смазать чашу мультиварки сливочным маслом (дно и боковые стороны, потому что в процессе выпечки пирог поднимется)
2) взбиваем яйца с сахаром в пышную белую пену
3) вливаем молоко и масло, взбиваем, направляя движения миксера в одну сторону
4) всыпаем муку с разрыхлителем, быстро взбиваем
5) вылить тесто в чашу мультиварки, равномерно разложить малину
6) выпекать пирог в режиме "Выпечка"
7) готовый пирог остудить и залить сметаной, взбитой с сахарной пудрой.