Вегетарианский праздничный стол может быть вполне разнообразным! Вот тому пример! Салат с копченым тофу!
Ингредиенты:
Рис -100 г
Тофу копченый - 250 г
Огурцы свежие - 1 шт (если маленькие - возьмите больше)
Кукуруза консервированная - 1 банка
Соль
Веганский майонез для заправки
Процесс приготовления:
Рис тщательно промываем и отвариваем.
Режем огурчики и тофу кубиками.
Добавляем их а так же кукурузу к остывшему рису.
Солим, добавляем майонез! Вот и готов салатик!