Вкусный праздничный салат, который станет хитом застолья! Он улетает со стола всегда самым первым! Очень вкусный, сочетание креветок и грибов просто восхитительно! Попробуйте, вам понравится!
Приготовление:
300гр шампиньонов нарезаем пластинами и обжариваем на растительном масле вместе с одной небольшой луковицей. Лук режем полукольцами.
К остывшим грибам с луком добавляем 250гр вареных креветок. Это вес уже очищенных креветок, разумеется. Если хотите, то креветок можно чуть больше положить.
Добавляем следующий ингредиент - консервированный зеленый горошек, половину банки. Если есть свежий горошек, то можно его положить вместо консервированного.
Солим салат, можно добавить щепотку перца, зелень. В качестве заправки можно использовать майонез либо сливки с небольшим количеством лимонного сока (не более чайной ложки).
Готово! Приятного аппетита вам, дорогие друзья!
