Сегодня я хочу поделиться рецептами двух закусок, на приготовление которых ушло всего 10 минут. Они просты в приготовлении, но при этом очень вкусные и сытные. Итак, приступим!
1. Закуска на гренках
Ингредиенты:
Французский батон – 1 шт.
Ветчина – 200 гр
Сыр – 100 гр
Помидоры – 1 большая шт.
Яйца – 2 шт
Зелень
Майонез
Режем французский батон порционно и обжариваем на небольшом количестве растительного масла с 2 сторон. И пока греночки обжариваются, мы приступаем к приготовлению начинки. Помидоры режем маленькими кусочками и оставляем на доске, чтобы помидорный сок стек, - нам нужна будет только мякоть. Режем ветчину на маленькие квадратики и добавляем в миску. Далее натираем сыр на крупной терке и тоже кладем в миску. Режем мелко яйца и добавляем. К этому времени сок с помидоров стечет, мы берем эти кусочки и добавляем к начинке. Осталось только докрошить зелень (лучше - укроп), добавить майонез и перемешать. Берем наши обжаренные гренки и выкладываем начинку на них. Первая закуска готова!
2. Тарталетки с начинкой
Ингредиенты
Тарталетки – 200 гр
Плавленый сыр – 90 гр
Яйца – 2 шт.
Помидор – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Майонез
Плавленый сыр трем на терке. Мелко режем помидоры и яйца. Очищаем несколько зубчиков чеснока и выдавливаем через чеснокодавилку. Все соединяем и добавляем майонез. Перемешиваем вилкой и параллельно еще подминаем сыр. Укладываем чайной ложечкой полученную массу в тарталетки. Вторая закуска готова!
Быстрые и вкусные закуски готовы! Попробуйте приготовить! Я надеюсь, что вам понравится).
От всей души желаю вам приятного аппетита, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал (ссылка)!
ИНТЕРЕСНО:
Праздничный стол: быстрые закуски за 10 минут (Часть 2)