Оригинальный французский салат со свеклой — кладезь самых нужных организму витаминов. В состав салата входят самые простые ингредиенты, которые всегда найдутся на любой кухне. Потребуется минимум затрат на продукты, а в результате получается отличное блюдо.
Вам потребуется:
мясо (любое) - 250 гр.
свекла - 1 шт. (или 150 гр.)
морковь по-корейски - 150 гр.
картофель пай - 150 гр.
соленый огурец - 150 гр.
майонез - 3 ст. л.
соль, черный перец - по вкусу
Морковь по-корейски я делаю сама. Поэтому из всех ингредиентов покупаю только мясо (курицу).
1. Картофель очистить, нарезать тонкой соломкой (у меня терка для корейской моркови). Промыть в холодной воде, чтобы удалить крахмал, посолить и обжарить в подсолнечном масле.
2. Мясо и свеклу отварить. Нарезать тонкой соломкой.
3. Соленые огурцы нарезать соломкой, отжать сок между ладошками.
4. Лук нарезать полукольцами.
5. Все ингредиенты выложить на тарелку кучками, в центре майонез. Перемешивается салат непосредственно перед подачей на стол.
Готовим его мы практически на все застолья. Очень вкусно! Приятного аппетита!
Дорогие Друзья! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал! Впереди еще много интересных рецептов и полезных советов...
