В отделении Северо-Западного главного управления Центрального банка РФ по Вологодской области подсчитали, что продуктовый набор на «Оливье» в среднем обойдется жителям региона примерно в 366,5 рублей. В прошлом году его цена была меньше на 15 рублей.
Причем, по городам региона «Индекс Оливье» вырос не равномерно. Так, в Вологде традиционный праздничный салатик за год подорожал на 4,3% и стал стоить 364,4 рубля. В Череповце и Великом Устюге «Оливьешечка» подорожал с 367,0 до 382,6 и с 308,0 до 323,0 рублей соответственно. В среднем же по России любимое новогоднее угощение стоит 328,7 рублей.
«Праздничный набор» товаров для другого любимого новогоднего блюда — «Селедки под шубой» — подорожал для жителей Вологодчины меньше — со 150,9 до 154,1 рубля, то есть чуть больше, чем на 2%. А в Великом Устюге он даже подешевел — со 150,6 до 144 рублей.
В Вологде «Селедка под шубой» подорожала на 2,1 рубль (стоит 144 рубля), в Череповце — на 7,5 рублей (металлургам салат обойдется в 168 рублей).
В среднем же россияне будут лакомится этим блюдом за 154 рубля.
По словам финансистов, годовая инфляция в Вологодской области в ноябре осталась ниже 4%. По итогам ноября 2018 года она составила 3,7%, в СЗФО — 3,6%