Сладкая творожная запеканка подойдет как на завтрак, так и на званный ужин. Полюбится даже тем, кто не придерживается правильного питания.
Ингредиенты на 4 порции:
Творог - 400 гр.
Банан большой - 1 шт.
Курага - 100 гр., можно чуть больше
Рисовая мука - 2 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Мед - 3-4 ч.л.
Корица - 0,5 ч.л.
Способ приготовления:
Смешиваем творог, банан, яйца, мед, корицу, рисовую муку (предварительно измельчила рис до состояния муки в кофемолке). После этого добавляем к нашей получившейся массе порезанную на кусочки курагу (ее нужно предварительно замочить в кипятке на 10 минут, для приятной мягкости).
Теперь смешиваем все миксером.
Далее, остается только погрузить запеканку в духовку и выпекать 45 минут.
Наш десерт готов, приятного аппетита!
Полезный совет: многие гурманы предпочитают творожные запеканки с вареньем, идеально подойдет яблочное.
Спасибо, что дочитали до конца. Это вдохновляет меня писать больше интересных статей в блоге. Поставьте пожалуйста лайк если статья оказалась полезной и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, чтобы знать о выходе новых интересных статей. Рада обсуждениям в комментариях, это очень поможет дальнейшему развитию канала.