Мясной рулет с макаронами

Очень аппетитный, ароматный и сытный рулет можно подавать и как горячее блюдо и как холодную закуску.

Ингредиенты:

Фарш мясной - 400 грамм

Лук репчатый - 1 штука

Яйцо куриное - 1 штука

Чеснок - 3 зуб.

Соль сванская - 1 ч. л.

Майонез - 1 ч. л.

Горчица зернистая - 1 ч. л.

Томатная паста - 1 ч. л.

Начинка

Макаронные изделия - 100 грамм

Помидор - 1 штука

Чеснок - 2 - 3 зуб.

Зелень - по вкусу

Масло подсолнечное - 1 ст. л.

Приготовление:

Шаг 1

В фарш кладём мелко нарезанный лук, измельчённый чеснок, яйцо и сванскую соль. Хорошо перемешиваем, накрываем плёнкой и убираем на время в холодильник.

Шаг 2

Отвариваем макароны до готовности, сливаем воду, по желанию промываем и перемешиваем с подсолнечным маслом.

Шаг 3

Добавляем в макароны нарезанный кубиками помидор, измельчённый чеснок и зелень. По вкусу можно поперчить или добавить немного приправы.

Шаг 4

Застилаем стол пищевой плёнкой и выкладываем на неё фарш в форме прямоугольника.

Шаг 5

В середину кладём макароны.

Шаг 6

С помощью плёнки заворачиваем края и скрепляем их. Также с помощью плёнки перекладываем рулет на противень.

Шаг 7

Перемешиваем майонез, горчицу и томатную пасту.

Шаг 8

Перекладываем рулет на противень и смазываем соусом сверху и по бокам. Запекаем при температуре 180 градусов примерно 20 минут.

Шаг 9

Нарезаем готовый рулет на порции и подаём к столу. Приятного аппетита!

Если вам понравилось, то подписывайтесь на мой канал!!!

Сайт рецепта: Мясной рулет с макаронами

Автор: Мария