Жизнь человека очень непредсказуемая, поэтому иногда он не успевает вовремя поужинать, то есть за 2-3 часа до сна, чтобы пища успела усвоиться и перевариться. Что же делать? Ложиться спать на голодный желудок не очень полезно, особенно если человек не практикует интервальное голодание. Но и есть на ночь - это вроде бы как и вредно, так как пищеварительная система будет вынуждена работать в авральном режиме вместо отдыха.
Однако диетологи и фитнес-тренеры убеждены, что на ночь все же нужно поесть, пусть это даже произойдет непосредственно перед отходом ко сну. Но из пищи нужно употребить легкий салат с тунцом или брынзой, стакан кефира или бифидока, творога, чтобы немного наполнить желудок. Порции не должны быть большими, достаточно взять еды размером с кулак. Под запретом сладкое, мучное, жирная и тяжелая пища, от которой пропадет сон.
Если же не хочется есть, страшно за фигуру, то достаточно выпить стакан теплой, но не горячей и не холодной воды без добавлений чего-либо. Вода наполнит желудок, успокоит его на ночь. Если голод очень сильный, и кажется, что съешь целого быка, можно сделать бутерброд на овсяном блине или цельнозерновом хлебце с овощами и куриной грудкой. Или съесть нежирный суп в небольшой тарелке. Легкая еда не заставит желудок урчать всю ночь и не давать человеку спокойно спать. Вряд ли кому-то захочется смотреть сны о еде в разных вариациях!
Есть на ночь иногда можно, если обстоятельства сложились так, что пришлось пропустить ранний ужин. Но не злоупотреблять, потому что пищеварительная система не может работать круглые сутки, ей необходимы отдых и восстановление.