Услышав в 2007 году речь писателя Майкла Поллана на калифорнийском ранчо друга о плохом обращении с сельскохозяйственными животными, фотограф Бет Мун решила обратить внимание общественности на их положение, сфотографировав домашнюю птицу.
Путешествуя по фермам всей страны, она была поражена тем, насколько неожиданно выразительными и эмоциональными были животные. Она подобрала под фотографии птиц цитаты из книг классической литературы, которые, как она чувствовала, наиболее подходили под их выражение, такие как «Большие надежды» Чарльза Диккенса. Свои результаты мисс Мун продемонстрировала в своей новой книге «Литературные цыплята» (Beth Moon «Literary Chickens»), которая вышла в конце этой осени.
У Мун получилась захватывающая коллекция черно-белых куриных портретов в сочетании с цитатами из классической литературы. «Жестокие, веселые и яркие, пятьдесят два цыпленка наследия» оценивают камеру острым взглядом. Сосредоточив внимание на лицах своих птичьих подданных, Бет Мун раскрывает их не только как прекрасных и экзотических существ, но и как отдельных личностей.