Тема моего нового урока – сугубо мужская. Нам придется собрать волю в кулак и признать неприятный факт: не все жены умеют готовить. Во многих семьях утрачены навыки приготовления простых и вкусных блюд – пельменей, пирогов, домашней ветчины и прочих разносолов. Если вы не хотите всю жизнь питаться полуфабрикатами и подтачивать свое здоровье, у вас, коллеги, есть только один выход. Придется научить жену готовить. И сегодняшний урок «Школы крафта» поможет вам в этом.
В ритме большого города
Я не собираюсь вздыхать о прошлом, когда женщина занималась домом, мужчина – добычей. Время идет, и современные женщины стали не менее искусными охотниками, чем мужчины. Вот и получается, что оба активных члена семьи гоняются за мамонтом работают, и тут уже не до кулинарных изысков: утром – яичница, вечером – сосиски. Вы хотите, чтобы в вашем доме появились домашние пельмени и котлетки, шашлыки и наваристые супы? Тогда пора брать дело в свои руки, дорогие мужчины. Прогресс не только принес нам проблему в виде тотального дефицита времени у женщин, но и дал ее решение – многочисленных кухонных помощников. Эти чудо-приборы вернут вам вкус к жизни. Просто подарите жене одно или несколько практичных приспособлений и предложите попрактиковаться вместе. Совместное приготовление еды очень сплачивает семью и положительно влияет на качество меню.
Шашлык круглый год
Есть оборудование, которое должно быть в хозяйстве каждого уважающего себя любителя мяса или рыбы. Купите электрошашлычницу и наслаждайтесь любимыми блюдами в любое время года. Удобный и компактный прибор поместится даже в малогабаритной кухне.
Пользоваться шашлычницей очень просто. Достаточно замариновать мясо порционными кусками, насадить на шампуры и разместить их в шашлычнице. Затем включайте прибор и можете отдыхать. Если ваше устройство оснащено механизмом вращения шампуров, то вам даже переворачивать мясо не нужно. Просто подождите звукового сигнала, и можно подавать на стол.
Хотите разнообразия? Шашлыки могут быть рыбными или овощными, комбинированными и составными. Все зависит от вашей фантазии и вкуса.
Электрошашлычница вам поможет чаще устраивать праздник. Приятно позвать друзей «на шашлыки», а в ответ на восхищенный вопрос: «Откуда такая вкуснятина?» – с гордостью ответить: «Жена готовила!»
Специально для всех рьяных поклонников «кострового шашлыка» свидетельствую: мясо получается вкусное и ароматное, мягкое и сочное, хотя и без «дымка». Зато за результат можно не переживать, это мясо превосходно всегда!
Пельмени по-итальянски
Аккуратные, ароматные пельмени готовят по классической технологии все реже и реже. Вы любите пельмени, но устали от полуфабрикатов? Подарите жене лапшерезку для пельменей – с ее помощью получаются замечательные итальянские равиоли с волнистыми краями. На вкус – все те же пельмени, зато звучит красиво и готовить быстро. Работает прибор очень просто.
- Закладывается раскатанный пласт теста.
- Раскладывается начинка.
- Тесто прокатывается между валиками, и получается сразу 9 пельменей.
- Затем операцию повторяют.
С начинкой можно экспериментировать до бесконечности, как и с приправами к тесту и с соусами для подачи ваших творений. Покупаете один прибор – обеспечиваете себе разнообразие на многие месяцы вперед. Домашние равиоли не стыдно и на праздничный стол поставить. Кстати, как и пельмени, их можно готовить впрок, заморозив до употребления.
Котлеты? Котлеты!
Ваша жена не любит жареное и считает котлеты слишком калорийной пищей? В ваших силах развеять ее предубеждения. Электрическая котлетница деликатно приготовит ваши любимые рыбные или мясные котлеты, а также драники, сырники и прочее. Пользоваться прибором очень просто.
- Подготовьте фарш.
- Нагрейте прибор. Нужную степень покажет индикатор.
- Разложите фарш по ячейкам прибора.
- Закройте крышку и включите прибор в розетку.
- О готовности он сообщит звуковым сигналом.
За один «сеанс» прибор готовит 6 ароматных, аппетитных котлеток.
Кстати, котлетница имеет тефлоновое покрытие, так что готовит без масла и лишних калорий можно не опасаться.
«Хот», но не «дог»
Для тех, кто не мыслит своей жизни без сосисок и колбасок, есть специальный прибор с громоздким, но точным названием «электрососисочница».
В ней за пару минут можно приготовить сосиски в тесте или кляре. Для тех, кто не жалует покупные сосиски, рекомендую приготовить домашние колбаски, а потом уже экспериментировать с ними.
Прибор прост и незатейлив в использовании. Приготовьте тесто, нагрейте прибор, положите в ячейки сосиски и залейте тестом. Три минуты, и аппетитное блюдо готово. Вместо сосисок можно использовать просто мясо, нарезанное тонкими полосками, а кляр заменить яичной смесью. Такой оригинальный омлет станет отличным решением для завтрака.
Вкусности-копчености
Деликатесные копчености в магазинах имеют неприлично-высокие ценники, а качество их изготовления не всегда отвечает стоимости. Купите своей супруге компактную электрокоптильню с терморегулятором, и на вашем столе появятся копченые мяса, рыба, птица, сало и колбасы. Коптильня подходит также для грибов и овощей, так что простор для экспериментов открывается немалый.
На двух решетках помещается сразу несколько видов продуктов, что экономит время и силы. Жир стекает в специальный поддон, который легко вынимается для очистки. Температуру можно регулировать в соответствии с рецептурой. Небольшой по размерам прибор можно брать с собой на дачу.
Перед праздниками коптильня – настоящая находка. Деликатесные разносолы вам обеспечены, так что можно поделиться ими с друзьями и родными, горделиво добавив: «Своего приготовления, не то что магазинное».
Альтернатива магазинной колбасе
«Быстро и вкусно» – девиз кулинарных предпочтений современного человека. Удобно, когда еда приготовлена на несколько дней вперед и вам остается только достать ее из холодильника. Купите ветчинницу и забудьте о магазинной колбасе. Только натуральный продукт, без красителей, добавок и консервантов. Домашняя ветчина, рулеты мясные, рыбные и даже овощные украсят ваше ежедневное меню. Ветчинница располагает к экспериментам, поэтому разнообразие блюд вам гарантировано.
Важный плюс – разумная цена.
Универсальный солдат
Если вы ищете универсальный прибор, в котором можно готовить и суп, и рагу, и жаркое, то просто купите скороварку. Она сохраняет все вкусовые свойства продуктов, избавляет кухню от запахов, а блюда готовятся вдвое быстрее, чем в обычных условиях. Пользоваться такой кастрюлькой легко, готовить приятно, результат гарантирован. Разве не находка для современной женщины?
Скажу по секрету, на скороварку можно установить дистиллятор и получить отличный самогон. Многофункциональная, удобная и практичная вещь эта скороварка!
А на десерт?
Лучший десерт после вкусной трапезы – выпечка, приготовленная своими руками. В этой категории выбор приборов еще более разнообразен.
- Вафельница-орешница позволит вам вспомнить вкус любимого детского лакомства – песочных орешков с вареной сгущенкой. На смену тяжелым чугунным формам, в которых готовили орешки ваши мамы и бабушки, пришли современные и стильные приборы с керамическим покрытием. В них можно экспериментировать с любыми начинками, например приготовить вафли с заварным кремом.
- Многие не любят возиться с тестом: тяжело, долго, да еще потом и кухню убирать приходится. Удивите жену электрическим тестомесом. Прибор возьмет на себя всю грязную работу. Достаточно просто положить в него нужные ингредиенты и выбрать скорость. Любой вид теста без усилий будет к услугам хозяйки. Ваше праздничное меню украсят пироги, расстегаи, кулебяки, торты, рулеты и штолены. Тестомес поможет приготовить и повседневные блюда: хлеб, лапшу или тесто для пельменей-равиоли, о которых я уже писал выше.
Eсли наша статья оказалась для вас полезной :) или смешной, мы будем благодарны вашим большим пальцам, подписке и комментариям!Каждый подписчик "Яндекс Дзен" получит персональную скидку, к каждому заказу! 8 (800) 333-53-10 - звонить по России бесплатно, наши эксперты помогут вам сделать правильный и максимально выгодный для вас выбор!
Подписывайтесь на наш блог в Яндекс дзен, регулярные свежие и интересные новости ждут вас! Больше рецептов и оборудования для изготовления вкусной домашней еды и ароматных напитков на нашем сайте. Спасибо за внимание!
