Бюджетный, простой, легкий в приготовлении, очень вкусный,пирог с рыбной начинкой .
Ингредиенты:
Тесто слоенное — 500 гр.
Лосось — 1 банка
Лук порей
Яйца — 3 штуки
Сыр твердый -100 гр
Укроп
Петрушка
Перец по вкусу
Приготовление:
Приготовление:
1-Яйца отварить, почистить, нарезать
2-Рыбу измельчить
3-Лук нарезать мелко и слегка поджарить
4- Все тщательно перемешать.
5-Тесто раскатать, чтобы получился прямоугольник.
6-Пожить лист теста на поверхность для выпекания, предварительно смазав маслом.
7-В середину сложить начинку.
8-Сверху натереть сыр.
9-С двух сторон, от начинки, нарезать полоски по косой и сложить перекрестно.
Украсить рыбку, сформировать хвостик.
Вместо рыбной консервы, можно положить фарш любой рыбы, но предварительно слегка обжарить.
Лук порей можно заменить репчатым луком.
Духовку разогреть до 180 гр.
Выпекать примерно 30 — 40 минут,
Вкуснейший , сытный пирог готов.
Приятного аппетита !
С наступающими праздниками !