Сорт, который растет на высоте 1000 метров. Облачный чай - это зеленый чай, который получил свое название, потому что буквально он растет в облаках. Вам нравится зеленый чай, который производится в Китае? Ну, это прекрасно. И в Японии есть отличные сорта в этом сегменте. И одним из лучших является облачный чай из провинции Хунань, который всегда отличался выдающейся аурой. Происхождение облачного чая В основном он растет в районе Хунань на высоте от 800 до 1100 метров. Это регион с влажным и теплым климатом, который имеет прекрасную почву для роста разнообразных сортов чая, что, кстати, имеет исторические корни. Всегда считалось, что чай в этом районе стали выращивать по предложению императора. С древних времен его собирали здесь, и он очень ценился. Один из самых специфических сортов в облачном чае - это тот, который растет в Юньтайшань.Там монахи лично заботятся о сборе урожая, а полученные количества скудны. Облачный чай выделяется наличием коротких и блестящих листьев, кото