В очередной раз собрал для вас крутые идеи для подачи такого вида нарезок, помимо этого расскажу как оригинально порезать яйца и как ими можно украсить любое блюдо. А для верхнего фото вам понадобится: 2 вида сыра и 2 вида мяса, сворачивается всё в трубочки и в конце делаем цветок, как я рассказывал ранее.
Веер! Не переживайте, такой тарелки нет даже у меня, но место неё используется обычная фольга, которая как мы знаем может принять любую форму.
Используйте больше красок, можете добавить зелени и ваш веер станет в 1000 раз краше и интереснее.
Посмотрите хотя бы на эту композицию, больше красок добавляет ей петрушка, зеленый салат и огурец.
Так же как и здесь, но сложность в том, чтобы придать композиции нужный вид придётся воспользоваться хитрыми уловками. Например чтоб крася не падали, используйте творожный сыр в середине, колбаска к нему прилипнет и будет держаться, даже если это будет третий слой "цветов".
Ну и наконец про яйцо. На кончик зубочистки привяжите нитку. Воткните в середину и зигзагообразными движениями двигайтесь против часовой стрелки. Затем выньте её и получите два цветочка. Украшайте ими как хотите, спасибо за просмотр! И С наступающим вас)