О шампанском сейчас мечтают многие. Особенно те, кто работает 31-го вечером… Мы подготовили три классных коктейля на основе шампанского для новогодней вечеринки.
1. Желейное шампанское
Что необходимо:
- желатин 21 гр,
- шампанское 450 мл,
- тростниковый сахар 1 ст. л.
Как готовить:
Возьмите сотейник и вылейте в него триста миллилитров игристого. Туда же добавьте весь желатин. Подождите, когда он набухнет. Далее поставьте сотейник на средний огонь и варите. Желатин должен полностью раствориться. Добавлять оставшееся шампанское или нет ваш выбор. Разлейте по формам получившийся напиток и уберите в холодильник. Можете добавить внутрь ягоды. Готово!
2. Гранатово-розмариновый
Что необходимо:
- игристое вино 750 мл,
- сок граната 500 мл,
- розмарин 6 веточек,
- сахар 1 ст. л.,
- сок одного лайма,
- гранатовые зерна ½ стакана.
Как готовить:
Для начала очистите гранат и выньте из него зерна. Половину зерен разместите в форму для льда с розмарином. Добавьте воды и уберите в морозилку. Смешайте все жидкие ингредиенты с сахаром. Остатки гранатовых зерен и розмарин разотрите, переложите в марлю и отожмите в сосуд с жидкостью. Разлейте полученный напиток по красивым бокалам и не забудьте добавить лед, который приготовили в начале.
3. Яблоко со специями
Что необходимо:
- игристое вино 750 мл,
- яблочный сок 300 мл,
- корица 0,5 ч. л.,
- мускатный орех 0,5 ч. л.
Для украшения:
- тростниковый сахар,
- корица.
Приготовление:
Специи необходимо добавить в сок, который потом надо процедить (через десять минут). Тростниковый сахар и корицу перемешиваем, берем бокал, окунаем его краями в воду и потом в получившуюся смесь. Половину бокала заполняем соком со специями и оставшуюся половину шампанским. Пьем!