Когда в сводной таблице ссылка на внешний источник, в данном случае для удобства можно ее обновлять при каждом открытии файла. Делается это в Параметрах сводной таблицы на вкладке Данные.
Нажимем правую кнопку мыши по сводной таблице и в открывшемся меню выбираем Параметры сводной таблицы
Затем выбираем вкладку Данные, ставим галочку Обновить при открытии файла и нажимаем ОК. Таким образом, новые