Настала самая жаркая предновогодняя пора! Необходимо продумать меню и закупить продукты. Что же нужно для того, чтобы порадовать символ 2019 года? Как Вы понимаете, на новогоднем столе не должно быть свинины! А что же должно быть на столе? Свинка оценит наличие морепродуктов и рыбы, круп и бобовых, ну и конечно же не обойтись без фруктов! Очень важно чтобы стол был разнообразным, лучше приготовить всего понемногу, чем пару салатов по тазику. Праздничный стол не должен быть полупустым.
Очень выигрышно на столе будет смотреться закуска в виде тарталеток с различными начинками. Одной из моих самых любимых начинок является начинка из творожного сыра, слабо солёной сёмги и зелени. Это просто, быстро и безумно вкусно! Для любителей грибов могу посоветовать приготовить жульен. Готовится он совершенно не сложно и достаточно быстро, а на столе смотрится очень достойно. Я намеренно не пишу рецепты блюд, ибо все без исключения рецепты есть в интернете, да и описаны они там пошагово. На горячее для большой компании можно запечь индейку целиком (только учтите что её необходимо замариновать за 24 часа), а для тихого семейного ужина можно запечь рыбу в духовке или же на гриле.
По возможности откажитесь от стандартных майонезных салатов и рассмотрите варианты лёгких салатов с различными оригинальными заправками. Тем самым Вы сэкономите массу времени на варку и нарезку салатов, праздничный ужин будет лёгким и комфортным для организма, да и не придётся доедать тазики салатов два последующих дня. Ведь согласитесь что новые и лёгкие салаты гостями будут встречены на ура и съедены значительно быстрее стандартного и приевшегося оливье?
Свинка очень любит сладкое, поэтому не забудьте про конфеты или выпечку.
