Шампанское является обязательным атрибутом новогоднего стола, даже если вы не любите пенный" напиток, в новогоднюю ночь он должен присутствовать. Однако после того как вы выпьете бокал под бой курантов вам захочется добавить экзотики и шампанское для этого отлично подходит.
Привожу список народных коктейлей на основе игристого вина.
1. Первый вариант который приходит в голову это микс с Мартини Бьянко.
Смешивать лучше в пропорции 1 к 1. Цвет изменился не сильно, а вот вкус и крепость стали другими. Крепость вырастет, потому что в Мартини содержится 15 градусов алкоголя. Вывод однозначен Мартини и шампанское отлично друг друга дополняют и сочетаются, к тому же этот коктейль легок в приготовлении.
2. Шампанское с мороженым.
Берем пару ложек обычного белого пломбира, 1 клубничку (разрезать на 4 части),помещаем в бокал и заливаем шампанским. Можно сверху добавить сироп.
Цвет становится белым, сверху образуется устойчивая пена. Выглядит необычно и весьма интересно. На вкус похоже на молочный коктейль.
3. Шампанское с апельсиновым соком ( Мимоза).
Еще один простейший рецепт, смешиваем один к одному шампанское с соком и получаем напиток приятного оранжевого цвета, пониженной крепости и сладенького вкуса. Можно добавить немного Мартини.
4. Шампанское и водка.
Переходим к мужским коктейлям на основе шампанского. Самый распространенный вариант это микс с водкой. Народное название напитка "Северное сияние". Желательно соблюдать пропорцию 1 к 2, 2 части нампанского иодну часть водки. Не рекомендуется пить больше 2 бокалов, во избежании неприятностей.
5. Шампанское и пиво.
Пиво необходимо брать светлое, другие сорта не подходят. Смешиваем 1 к 1 и получаем напиток приятного светло-золотистого цвета, непередаваемого запаха. На вкус мягкое, сладенькое шампанское с пивным привкусом. Идеально подходит на утро, для опохмеления.
6. Шампанское и абсент.
Берем абсент и смешиваем 2 к 1 с игристым вином. Получается красивый, насыщенный цвет, как у Мохито. Выглядит немного устрашающе. Вкус достаточно жесткий, лучше не злоупотреблять в новогоднюю ночь.
И помните, Минздрав не рекомендует злоупотреблять алкоголем, даже в новогоднюю ночь.