Первое и самое главное отличие от привычных нам магазинчиков - отсутствие ценников.
Да и зачем вам ценник, если три года назад на тот же товар цена была идентичной? Если же вы впервые покупаете какой то товар и не знаете цену - спросите у продавца, он ее точно знает и помнит. Вообще у ларечников в Китае феноменальная память, помнить ВСЕ цены на ВЕСЬ ассортимент магазинчика, это что то. Исключением может послужить только ценник на сигаретах, он практически всегда присутствует.
Вторая особенность - это стабильно-одинаковый ассортимент. Если вы покупали год назад какую то вещь, то в этом году вы купите ТОЧНО такую же вещь, от того же производителя. Вы наверное заметили, как в наших магазинах постоянно меняются товары и поставщики, порой купив на прошлой неделе банку вкусных маринованных огурчиков, на этой неделе вы их не увидите. Как и в будущем.