Найти тему
Антонов сад - дача и огород

Ленивые вареники с томатным соусом

Время приготовления: 25 минут, 2 порции

Продукты
Творог – 250 г
Яйцо – 1 шт.
Мука – 3 ст. л.
Сметана – 2 ст. л.
Зелень петрушки рубленая – 1 ч. л.
Зелень укропа рубленая – 1 ч. л.
Соль, перец

Соус
Томатный сок – 1 ст.
Растительное масло – 1 ст. л.
Соль, перец

Приготовление
В ковше смешайте томатный сок и растительное масло, приправьте солью и перцем. Тушите 10 минут на медленном огне.

Творог протрите через сито, добавьте яйцо и сметану, тщательно перемешайте. Добавьте муку, зелень, соль и перец. Перемешайте.

Вскипятите в кастрюле подсоленную воду. Сформируйте из теста шарики, положите их в кипящую воду и готовьте 12 минут на среднем огне.

Выньте вареники шумовкой из воды, разложите по тарелкам, подавайте с томатным соусом и сметаной.

Считаешь статью Полезной!? Ставь Лайк))

Еще больше статей о вторых блюдах читайте на нашем сайте "Антонов Сад.ру"

Еда
6,93 млн интересуются