Дополнение с Acai (Euterpe oleracea) может уменьшить количество жира в организме. Исследование, опубликованное в PLoS One, предполагает это.
обследование
Исследователи из государственного университета Рио-де-Жанейро провели исследование на 4 группах мышей, которые в течение 12 недель получали своего рода карму, предназначенную для каждой группы:
группа 1 - стандартная подача, контрольная группа
2 группа - диета, обогащенная жирами
3 группа - стандартное питание с добавлением экстракта асаи
4 группа - диета, обогащенная жирами с добавлением экстракта асаи
результаты
Никого не удивило, что животные на диете с высоким содержанием жиров набирали больше веса, чем на стандартном корме. Оказалось, однако, что диета с добавлением экстракта предотвращала увеличение массы тела. Была заметная разница во второй и четвертой группах. Хотя у обоих была диета с высоким содержанием жиров, добавка асаи означала, что мыши не набирали вес в этой группе.
Оказывается, что экстракт асаи активирует фермент AMPK. Его главная роль - заботиться об энергетическом гомеостазе всего организма. Он регулирует аппетит, липидный обмен или чувствительность тканей к инсулину.
Еще одним преимуществом экстракта асаи является снижение роста «плохого холестерина» ЛПНП в крови. Мыши на диете с высоким содержанием жиров без добавок увеличивали свой уровень, а те, кто получал экстракт асаи, этого не делали.
Эта добавка улучшает уровень холестерина благодаря синтезу транспортных белков ABCG5 и ABCG8 в печени. Эти белки ответственны за удаление холестерина из организма через желчную кислоту. Хотя уже известно, что экстракт асаи приносит много пользы для здоровья, ученые сходятся во мнении, что стоит проводить дальнейшие долгосрочные исследования и однородные группы населения. Благодаря этому станет возможным изучить свойства асаи еще больше.