История точно знает кто явился первым, открывшим миру глаза на соль. Вернее сказать, кто впервые провел успешный курс лечения группы больных на бессолевой диете. Это был доктор медицинских наук Уолтер Кемпнер, и было это в 40-х годах прошлого столетия.
А еще история знает, что мы, люди, можем с успехом превратить все в крайнюю степень. С солью произошло отрицание в минус на долгие-долгие годы.
Миф о вреде соли вырос до небывалых размеров и стал уже не мифом, а запретительной строчкой в методиках ведения больных не только с гипертонией, но и с сердечно-сосудистыми болезнями.
Сейчас, на основании многих исследований, подтверждено, что людям с нормальным А/Д не стоит бояться соли. Да! И многим гипертоникам советуют не убирать солонку со стола.
Все дело в чувстве меры и осторожности И в воде, которую нужно пить всем, особенно гипертоникам. Ничто лучше воды не вымоет соль из организма от хорошего кусочка селедочки или колбаски.
Да мало чем захочет побаловаться за новогодним столом гипертоник!
Вы до сих пор верите в миф о соли?
Жми на синюю кнопку и подписывайся на канал, узнавай обо всем первым!