В чём отличие золотого лука от обыкновенного? На самом деле это обычный семейный лук, семейник, шалот.
Семейников большое количество и все они имеют большие семьи, от 10 до 20, 30 головок. Но головки эти мелкие.
Это конечно очень хорошо для употребления в пищу зимой, зелень, как - никак. Но для лучшего хранения лучше всего выбирать сорта, у которых 5-6-7 головок максимум.
В больших головках этого лука, который размером с кулак, находится 4,5 головок. Это прекрасный посадочный материал.
А сажать его следует на расстоянии 30-40 см. друг от друга, иначе он захиреет. Ведь эти 5 головок, которые находятся в луковице, займут эту территорию при своем росте. Им потребуется и вода, и питание, и солнце.
Этот лук очень хорошо сажать под зиму, но только немного позже, чем чеснок и обычный лук. Примерно на неделю.
Ещё несколько слов о другом, очень замечательном луке, о бамберге.
Он выглядит немного странно, как длинная сарделька.
Однако его вкус очень приятный, полуострый, а не острый.
Ещё один прекрасный лук, лук кармен.
Это лук, который мы употребляем повсеместно. Является лекарственным. Он не горький, а десертный на вкус.
Отличный лук - комета.
Довольно острый на вкус. Имеет очень плотные чешуйки. В следствии чего, вредители ему не страшны. Прекрасно хранится.
