Привет, друзья! Как вы уже знаете, я очень люблю рыбку и стараюсь почаще ее готовить. Когда то я попробовала замечательное блюдо- тар- тар из лосося, и влюбилась в него. Но, увы, сейчас мой бюджет несколько скуден и на лосося я не замахиваюсь, а вот простую, но всеми любимую селедочку позволить себе могу)). Итак, берём свежую малосольную селедку и чистим ее от кожи, потрохов и костей. нарезаем мелкими кусочками...
Привет, друзья! Как вы уже знаете, я очень люблю рыбку и стараюсь почаще ее готовить. Когда то я попробовала замечательное блюдо- тар- тар из лосося, и влюбилась в него. Но, увы, сейчас мой бюджет несколько скуден и на лосося я не замахиваюсь, а вот простую, но всеми любимую селедочку позволить себе могу)). Итак, берём свежую малосольную селедку и чистим ее от кожи, потрохов и костей. нарезаем мелкими кусочками...
Далее берём спелый авокадо, чистим, режем на маленькие кусочки , как и селедочку.
Далее берём спелый авокадо, чистим, режем на маленькие кусочки , как и селедочку.
Потом все это перемешиваем, немного сбрызгиваем оливковым маслом(можно заменить каплей подсолнечного), чуток поливаем соком лимона и ...уже вкусно.
Потом все это перемешиваем, немного сбрызгиваем оливковым маслом(можно заменить каплей подсолнечного), чуток поливаем соком лимона и ...уже вкусно.
Но тар- тар требует соуса, тут у всех фантазия безгранична- можно взять соус «тысяча островов», можно соевый, можно смешать немного майонеза с лимонным соком или с соевым соусом, но и просто «под лимончиком» он будет вкусен. Фантазируйте!😊 . Кушать его надо маленькими порциями и лучше палочками, так вкус прочувствуется интересней... Приятного вам всем аппетита, не прощаюсь☺️!!!! Жду ваши 👍🏾👍🏾👍🏾, за что очень вас благодарю!!! Ваша я 😊 🌺🌺🌺
Но тар- тар требует соуса, тут у всех фантазия безгранична- можно взять соус «тысяча островов», можно соевый, можно смешать немного майонеза с лимонным соком или с соевым соусом, но и просто «под лимончиком» он будет вкусен. Фантазируйте!😊 . Кушать его надо маленькими порциями и лучше палочками, так вкус прочувствуется интересней... Приятного вам всем аппетита, не прощаюсь☺️!!!! Жду ваши 👍🏾👍🏾👍🏾, за что очень вас благодарю!!! Ваша я 😊 🌺🌺🌺
