РЕЦЕПТ ПЕЧЕНОЧНОГО ТОРТА
Этот рецептик должен быть сохранен у каждого! Готовится быстро, съедается также быстро!😍😍😍
Ингредиенты для печеночных блинов:
👉500 гр. печени
👉1 яйцо
👉3-4 ст.л. сметаны
👉1/2 стакана муки
Для начинки:
👉250 гр. натурального йогурта или майонеза
👉3-4 зубчика чеснока
👉4 больших морковки
👉3-4 луковицы
👉большой пучок укропа/петрушки
👉соль, перец
Делаем печеночные блинчики:😍
✔Печень моем, сушим, измельчаем в блендере или мясорубке.
✔ Добавляем сметану, яйца, муку, соль и перец, перемешиваем. Тесто должно быть густым как на оладьи!
✔ Обжариваем блины на сковородке с двух сторон до готовности.
Делаем начинку:😍
✔ Лук нарезаем мелко, морковь натираем на крупной терке и обжариваем все до готовности.
✔ Мелко нарезаем зелень и чеснок, смешиваем вместе с обжаренными луком и морковью.
✔ Оставьте отдельно немного зелени для украшения!
✔ Далее выкладываем наш блинчик, смазываем майонезом или йогуртом и сверху выкладываем слой обжарки с зеленью. Сверху кладем новый блин и снова все повторяем. Сверху украшаем наш тортик мелко нарезанной зеленью. Наш вкусный печеночный торт готов!