Из хвойных деревьев, одним из самых красивейших представителей, можно назвать сосну кедровую.
Являясь долгожителем, кедровая сосна очень долго растёт, а её первые плоды появляются не раньше 15 лет после посадки. Несмотря на это некоторые садоводы выращивают это растение на своих участках. Кедровая сосна хороша как отдельно стоящее дерево, так и в групповых посадках хвойников. А выделяемые ею в воздух фитонциды оказывают оздоровительный эффект на организм человека.
В её семенах (орешках) - кладезь полезных веществ, витаминов, белков, жиров и аминокислот. Если употреблять их регулярно, это предотвратит развитие туберкулёза, повысит работоспособность и благотворно влияет на состав крови. Масло из ядер орешков и настойка из их скорлупок обладают целебными свойствами. Содержание каротина и витамина «С» в хвое в несколько раз больше, чем в обычной сосне. По мнению учёных, смола кедровой сосны (живица) является анестезирующим, обеззараживающим и ранозаживляющим средством.
Ошибочно считать кедровую сосну и кедр одним и тем же растением, они абсолютно разные, хотя и относятся к одному семейству. В отличие от кедровой сосны, семена кедра не съедобны, а само растение не переносит сильные заморозки и при температуре больше 20 градусов мороза может погибнуть.