Капустный шницель. Блюдо для тех кто сидит на посту. Самый простой способ приготовления, получается очень вкусно. Ингредиенты: -Капуста белокочанная 1кг. -Куриное яйцо 2-3 штуки. -Манка. -Соль. -Перец молотый. -Сухари панировочные. -Подсолнечное масло для обжарки. Пошаговое приготовление: 1. Капусту промыть,нарезать не большими дольками и закинуть в мясорубку,если будет много жидкости от капусты то лучше ее убрать. 2. Добавить яйцо,перемещать. 3. Добавить манку на глаз ,чтоб получился как фарш,не жидкая и не густая консистенция. 4. Добавить соль,перец по вкусу. 5. Делаем не больше формы шницеля ,обваливаем в панировочных сухарях. 6. В сковородке разогреваем подсолнечное масло, затем обжариваем наши шницеля минут 5, не забывая регулярно переворачивать. Кому нельзя жареное, тот может сделать шницеля на пору или в мультиварке. 7. Подавайте готовые шницеля горячими, добавите немного сметанки или любой соус по желания. Приятного аппетита!