1. «Дундук-кулинар. Лучшие рецепты», Марат Абдуллаев. Чудесная книга, раскрывающая не только кулинарные секреты, но и делающая акцент на посуде, в которой нужно готовить. Автор указывает в каждом рецепте, что понадобится для его воплощения в жизнь – попробуйте, чтобы навсегда полюбить блюда из разных уголков мира!
2. «Русская кухня. Версия 2.0», Александр Белькович. Простые и популярные блюда, доступные продукты – в этой книге собрано все исконно русское. Секреты бабушкиных пирогов, самые вкусные квашеные огурцы – налетай, готовь и пробуй!
3. «15 минут на обед», Джейми Оливер. Этот повар и знаток кулинарных традиций известен во всем мире. «Фишка» этой книги и всех рецептов в ней – минимум времени – и прекрасный результат. Блюда ресторанного уровня на каждой кухне – это просто и доступно, а вдобавок еще и полезно!
4. «Моя кухонька в Париже», Рейчел Ку. Эта книга предлагает не только сами рецепты, но и истории, так или иначе связанные с ними. Автор мечтала стать поваром именно в Париже – и ей это удалось. Готовьте и мечтайте – вашим мечтам тоже суждено сбыться. Тем более, когда такой мотивирующий пример перед глазами.
5. «Худеем интересно», Алексей Ковальков. Кто сказал, что диета – это нудно и совершенно невкусно? Автор этой книги берется переубедить всех. И у него получается! Только взгляните на блюда, которые предлагает диетолог – они манят и обещают сытость.
6. «Пироговедение», Ирина Чадеева. Это своего рода энциклопедия по пирогам. Праздничные и каждодневные, обычные и вычурные, простые и те, надо которыми придется покорпеть – каждый пирог в книге впечатляет. Выпечка – не ваш конек? Да ладно!
7. «Утро! 50 завтраков», Алена Долецкая. Интересные идеи для утреннего приема пищи – вкусные, красивые и сытные. Известно же, что позавтракать надо плотно, чтобы силы были – вот автор и дает полсотни рецептов. Пробуйте!
8. «Вкусные рецепты для стройности и настроения», Ольга Никишичева, Андреа Галли. И снова о диете… Ох уж это похудение! Но тренд никак не обойти вниманием, потому стоит к нему приобщиться. Тут тандем авторов – шеф-повар и представительница мира моды, они вместе проработали каждый рецепт. Не сомневайтесь, все вкусно, полезно и, что очень важно – низкокалорийно!
Как, вы еще не купили пяток новых кастрюль и два пакета продуктов для экспериментов? Это значит, что вам просто не попалась в руки по-настоящему классная кулинарная книга!
