Продукты для приготовления салата:
сельдь — 1 шт. (филе) картофель отварной — 2 -3 шт. лук зеленый — большой пучок укроп — большой пучок огурец свежий — 1 шт. сыр твердый — 150 г майонез — 300 г
Филе селедки (без костей) нарезаем небольшими кусочками и выкладываем первым слоем на тарелку. Сверху поливаем майонезом. Далее нарезаем большой пучок зеленого лука и выкладываем на селёдку. Сверху снова майонез. Отварной картофель натрем на терке и выкладываем третьим слоем, который смазываем майонезом. Далее свежий огурец ,1 небольшой или половинка. Нарезаем соломкой и выкладываем. Сыр натрем на крупной терке и выкладываем. Майонез. Укроп меленько нарежем и очень обильно посыпаем наш салат.
Ещё немного добавим зеленого лука и вот такой свежий салат "Селёдка под Шубой с сыром" без свеклы получается.
Всем приятного аппетита!