Кухня является сердцем всего дома, ведь здесь вся семья собирается за ужином, происходят все праздники и торжественные семейные мероприятия, принимаются гости, «заскочившие на чашечку чая» и многое другое. На кухне можно просто отдохнуть и расслабится, поэтому создание уюта в этой комнате является важнейшей из задач. В проектировке кухонь все должно гармонировать и отвечать запросам и нуждам владельцев жилища.
Обычно помещение кухни подразделяют на следующие зоны:
· рабочая зона;
· зона приема пищи и отдыха;
· зона для свободного перемещения.
В помещениях такого типа применяется принцип рабочего треугольника, соединяющего между собой мойку, плиту и холодильник. Чтобы созданная на кухне обстановка отличалась удобством и комфортностью, дизайнеры советуют размещать эти рабочие предметы в виде треугольника. Все главные элементы кухни не должны соприкасаться между собой, но также не стоит размещать их на слишком большом расстоянии, которое превышает 7 метров.
Мебель и кухонную технику нужно расставить в таком порядке, чтобы сделать работу на кухне удобной для повара. Считается оптимальным проведение всех кухонных операций на образующих одну непрерывную линию из рабочих поверхностей. Когда же размеры помещения не позволяют достичь такого расположения, то разрывы следует делать так, чтобы максимально удобно было оканчивать один кухонных процесс и начинать другой.
Виды планировок кухонь
В настоящее время насчитывается 7 типов планировок кухонь, но стоит рассмотреть каждую из них отдельно, чтобы понять преимущества и недостатки каждой.
Однородная кухня
Когда помещение довольно небольшое и удлиненное, а также совмещено с гостиной, отлично подойдет планировка однорядной кухни. Вдоль одной из стен располагается обеденная зона, а напротив нее размещается рабочая. Подобная планировка отлично подойдет для небольшой семьи, состоящей из 2-3 человек.
В подобной кухне все будет расположено компактно, а также всегда находится под рукой, но отсутствие достаточного свободного места для того, чтобы участники трапезы могли передвигаться, является огромным минусом этой планировки. Очень важно в кухне удобно расположить предметы интерьера и технику. Элементы в этом помещении располагается в таком порядке: холодильник, рабочий стол, мойка, рабочий стол, плита.
Оборудование устанавливают непосредственно в столешницу, посуду лучше поместить шкафчик снизу, а продукты – на верхнюю полку. При этом необходимо учитывать, что проход необходимо оставлять не менее 1,5 метров. Стол для приема пищи лучше заменить складной моделью. Это даст возможность сделать свободным проход и позволит иметь полезную площадь для готовки еды.
Двухрядная
Если ширина кухни составляет 2,5 метров, а само помещение в форме прямоугольника, то для её обустройства вполне подойдет планировка двухрядной кухни. Когда длины одной стены не хватает для того, чтобы разместить оборудование и мебель, ее помещают в 2 ряда, расположенных параллельно друг другу. Двухрядная планировка отличается простотой и комфортностью, функциональностью и надежностью. Одним из минусов ее может считаться, что зону приема пищи организовывать приходится в столовой. Вдоль одной из стен обычно размещают плиту и раковину, а возле противоположной стены уже будет находиться посуда и холодильник.
Г-образный вид кухни
Подобная планировка может считаться одной из самых практичных, так как здесь будет иметься место для рабочей и обеденной зоны. Г-образный вид планировки кухонь используют даже в небольших кухнях, ведь она отличается многофункциональностью и комфортом. Когда размеры кухни не сильно ограничены, плиту и мойку можно расположить рядом, разделив их только при помощи рабочего стола.
Стол для обедов следует поместить в противоположном углу. В подобной кухне смогут готовить пищу даже 2 хозяйки, совершенно не мешая при этом друг другу. Угловое пространство лучше обустроить стойками-каруселями. Вращающийся механизм даст возможность доставать требующиеся предметы даже самого отдаленного угла.
П-образная кухня
Эту планировку применяют при наличии окна на одной из стен. Оборудование и элементы интерьера отлично располагаются вдоль 3-х свободных стен. Подобную схему применяют в любых помещениях, так как при помощи нее можно более экономно распределить пространство кухни. Углы при подобной планировке полностью задействованы. На концах буквы П зачастую устанавливают высокие шкафы-пеналы, а также закругленные элементы, что создаст эффект непрерывности. Даже подоконник здесь можно использовать как рабочую поверхность.
Кухня-остров
Планировку подобного вида имеется возможность применять только в кухнях, отличающихся значительным пространством. Одна из зон будет расположена посреди всего пространства кухни в виде островка, отдельно от остального гарнитура. Практичностью такое решение нельзя обосновать, но выглядит это эффективно и стильно. В центре кухни зачастую помещается стол для приема пищи или раковина с плитой. Вариантов размещения мебели при такой планировке множество. Тут есть место воплощению любого дизайнерского проекта.
Кухня в виде полуострова
Эта планировка подойдет только для кухонь больших размеров. Дополнительный выпуск при такой планировке позволяет оборудовать его рабочей столешницей, мойкой, плиткой, обеденным столом или же полноценной барной стойкой.
Свободная планировка
Преимуществом такой планировки можно назвать возможность совмещения разнообразных композиций и вариантов, а также воплощение всех дизайнерских идей и замыслов. Гармоничное сочетание различных элементов и удобство позволяют считать такой вариант планировки не только перспективным, но и лидирующим. Это дизайнерское решение отлично подойдет супружеской или влюбленной паре.
Вариантов планировки, как мы видим, достаточно для создания комфортного и уютного интерьера кухни под любой вкус.
Понравилось? Тогда ставьте лайк и подписывайтесь! Вам не сложно, а нам приятно 🙂