2018 год уже практически на исходе – уже через неделю наступит год желтой земляной Свиньи. И даже не отличающиеся суеверием люди верят в примету, которая гласит, что их жизнь в наступающем году зависит от того, как они его встретят. А потому все стремятся подготовиться ко встрече Нового года с учетом предпочтений хозяйки грядущего года.
Блюда для новогоднего стола
В первую очередь внимание стоит уделить праздничному столу. Встречать год желтой земляной Свиньи необходимо «на широкую ногу». Новогодний стол должен ломиться от всевозможных угощений.
Свинья любит хорошо покушать, к тому же она всеядная, поэтому ограничивать себя в выборе праздничных блюд не стоит. Считается, что хозяйка года позволит полакомиться любимыми яствами без вреда для фигуры, поэтому вы смело можете готовить все, что захотите.
Единственное исключение – блюда из свинины. Символ наступающего года не захочет увидеть на новогоднем столе самого себя, поэтому лучше отказаться от свиного холодца, свиных котлет, бекона и других субпродуктов свиного происхождения.
Год желтой земляной Свиньи лучше всего встречать блюдами из бобовых, овощей и грибов, которые так любит хозяйка года. На новогоднем столе обязательно должны присутствовать овощные салаты и угощение с грибами и бобовыми, отведав которые хозяйка года обязательно проявит к вам благосклонность.
Символ года не гурман – он отдает предпочтение простым и питательным блюдам, поэтому у вас широкий выбор закусок и вам вовсе не обязательно сильно изощряться и готовить изысканные угощения. Для праздничного стола вполне подойдут классические оливье или селедка под шубой. К тому же добиться расположения хозяйки года вы вполне можете не самими блюдами, а их эффектной подачей. К примеру, ее и ваших гостей приятно удивит, если оливье будет подано не на общем блюде, а порционно, в тарталетках, или же, если салат будет выложен в форме желудя.
Что же касается мяса, то перед вами широкий выбор – к примеру, Свинья одарит вас удачей, если вы приготовите для нее холодец из кролика, говядину в вине или запеченную утку с яблоками. Хозяйку года порадует также любое сочетание мяса с фруктами или овощами. Кроме того, ее точно не расстроит присутствие на новогоднем столе фаршированного кальмара или любого блюда из рыбы.
Будет положительно расположен символ года и к домашней выпечке. Также не лишними будут на праздничном столе конфеты в золотистой обертке, яркие фрукты желтых и оранжевых оттенков, и десерты из них.
Украшение новогоднего стола
Декорировать новогодний стол необходимо так, чтобы выглядел он ярко и максимально празднично. В текстиле лучше всего подойдут золотые и желтые тона. Салфетки и скатерть таких оттенков обязательно придадут новогоднему столу праздничный вид и несомненно добавят красок. Свечи, «золотая» посуда и желтые гирлянды станут только плюсом.
И не забывайте, что Свинья отдает предпочтение шумным, веселым компаниям, поэтому встречать грядущий год лучше всего не в узком семейном кругу, а в присутствии близких и друзей. Подарите своим близким радость от совместной встречи Нового, 2019 года и следующий год обязательно принесет вам всем удачу.
