Добрый день, дорогие читатели канала «Pro Vkusnyashki»!
Новый год совсем близко, поэтому не теряем времени и забираем себе в копилочку очень вкусный и эффектный салат. Его название напрямую связано с внешним видом — словно дед Мороз забыл свою шапку на тарелке.
Список ингредиентов сезонный, поэтому у Вас не возникнет проблем с поиском продуктов в магазинах...
Ингредиенты.
- Картофель — 200 г.
- Филе курицы — 200 г.
- Морковь — 200 г.
- Лук репчатый — 100 г.
- Яйцо 1 С — 2 шт.
- Сыр твердых сортов — 100 г.
- Орехи грецкие — 100 г.
- Майонез — по вкусу.
- Ядра граната — 150 г.
Процесс приготовления.
- Картофель, морковь и куриное филе отвариваем до мягкости. Яйца вкрутую. Очищаем овощи от кожуры, яйца от скорлупы. Нарезаем ингредиенты мелким кубиком. Один желток оставляем целым.
- Репчатый лук мелко рубим, заливаем кипятком на 2-3 мин, чтобы убрать горечь.
- Грецкие орехи измельчаем в ступке или при помощи ножа.
- Смешиваем подготовленные ингредиенты, добавляем к ним майонез и соль по вкусу.
- Выкладываем салат на тарелку в форме колпака или шапки.
- Сыр шинкуем на мелкой терке.
- Выкладываем им опушку колпака, остальное — гранатом.
- Целый желток обмазываем майонезом, посыпаем сыром и ставим в виде помпона на верхушку.
Приятного аппетита, мои дорогие!
Если рецепт Вам понравился, прошу не забыть поставить лайк👍 и подписаться на мой канал...
