Сочные и невероятно вкусные куриные сосиски с сыром. А самое главное легкие и не испортят фигурку.
Ингредиенты на 5 шт:
1. Куриное филе или готовый куриный фарш - 500 - 700 гр.
2. Молоко - 150 гр.
3. Твердый сыр - 100 гр.
4. Соль, чеснок, специи.
Способ приготовления:
1. Если вы используете куриное филе, а не готовый фарш, то его следует измельчить в блендере до состояния фарша.
2. К готовому фаршу добавить специи, соль и чеснок. Влить молоко и тщательно перемешать. Поставить в холодильник на пол часа, чтоб фарш немного загустел.
3. Сыр необходимо нарезать небольшими кубиками и вмешать в фарш.
4. Из готового фарша формируем сосиски на пищевой пленке и заворачиваем в несколько слоев. Края скручиваем и обвязываем ниткой.
5. Сосиски следует отварить в течение 20 минут. С готовых сосисок снять пленку и обжарить на сковороде с растительным маслом до румяного цвета.
Приятного аппетита!
