Потрясающая оригинальная закуска, она даже может стать заменой хлебу на столе. Попробуйте и Вы, порадуйте своих близких.
Нам понадобится:
- Яйца – 2 шт.;
- Сметана, 20% — 1 столовой ложки;
- Мука – ¾ стакана;
- Ветчина (салями, отварное мясо) – 300 г.;
- Зеленый лук – 1 большой пучок;
- Сода – 0,5 чайной ложки;
- Соль – 0,5 чайной ложечки;
- Сахар – 1 столовая ложка.
Шаг 1.
Взбейте яйца с сахаром и солью до пены.
Шаг 2.
Погасите соду уксусом, добавьте в тесто.
Шаг 3.
Вбейте сметану, затем муку.
Шаг 4.
Вмешайте мелко порезанные лук и ветчину.
Шаг 5.
Смажьте силиконовые формочки маслом. До половины вылейте в каждую получившуюся смесь.
Шаг 6.
Выпекайте 25-30 минут при 180 градусах (духовку открывать нежелательно). За 5 минут до готовности кексы можно по желанию присыпать тертым сыром.
По готовности можете украсить по своему вкусу и подавать к столу, приятного аппетита!
Еще больше рецептов на нашем блоге "Семейный очаг".
Так же присоединяйтесь к нам в Одноклассниках.