Скоро Новый год, а это значит – винегрет, и хозяйки варят свеклу. Но вот только варить традиционным способом в воде и кастрюле – это долго, а еще потом нужно отмывать кастрюлю от темных полос. А ведь праздник, и хочется меньше стоять у плиты.
Сегодня я расскажу, как быстро и без проблем сварить свеклу в полиэтиленовом пакете.
Итак, варим свеклу в микроволновке
В первую очередь хорошо моем свеклу и обрезаем у плодов корни, если свекла большая, то ее можно разделить пополам.
Далее укладываем наши «жертвы винегрета» в полиэтиленовый пакет, кладем в микроволновку, и установив мощность печки на максимум, ждем 10 минут.
Как прошло 10 минут, и наша микроволновка звякнула, оповестив об этом, аккуратно разворачиваем пакет и проверяем ножом готовность свеклы. Если нож свободно входит и выходит из овоща, то свекла готова, если нет, то возвращаем ее в микроволновку еще минуты на две.
Все, свекла готова, посуда чистая, и вместо получаса на варку свеклы у нас ушло всего 10 минут.
Единственная проблема – если нет микроволновки, например, на даче.