Что можно приготовить проще, вкуснее и экономнее курочки в духовке на праздничный стол. Ароматная и сочная, начиненная яблоками и апельсином, привлечет внимание каждого за столом и исчезнет со стола быстрее всех кушаний. Приготовленная по этому рецепту напоминает куру-гриль.
Секрет сочности этой куры в простом маринаде.
Следует смешать: в полтора литра воды добавить четыре столовые ложки соли, одну столовую ложку меда, сок одного лимона, немного перца-горшка и раздавленного чеснока.
Замочить куру в маринаде на ночь. Обтереть бумажными салфетками. Натереть приправой для курятины.
Начинить яблоками и апельсином.
Запечь в духовке на решетке примерно 50 минут, в конце перевернув куру. Чтобы кура не пригорела, прикрыть фольгой. Крылышки замотать кусочками фольги.
Рецепт очень вкусной курицы в маринаде пригодится для приготовления на праздничный стол, но и на каждый день. Ведь курица по этому рецепту получается диетичная, с минимальным количеством жира, вкусная с аппетитной корочкой, да и совсем недорогая. Нет смысла готовить какие-то сверхдорогие рецепты, когда есть такой простой и вкусный рецепт.
Подробности смотрите в видеорецепте с моими комментариями.
Делитесь рецептом с друзьями и оставляйте отзывы. Подписывайтесь на канал Вкусности жизни. Больше вкусных рецептов смотрите ЗДЕСЬ.