Очень простой и нереально вкусный салат из редьки. Просто восторг! Приготовьте его обязательно, вы не пожалеете!
Приготовление:
На крупной терке натираем одну редьку. Можно взять черную редьку, а можно маргеланскую (зелёную) - она сочнее и немного нежнее.
Добавляем 1 морковь, её также натираем на крупной терке. Можно положить и больше моркови, если вкус редьки для вас резковат. Но в целом пропорции редьки и моркови 1:1.
Добавляем 1-2 зубчика чеснока, пропущенного через чеснокодавилку. Солим салат по вкусу.
Салат можно заправить майонезом, сметаной, оливковым маслом. А можно сделать вот такую заправку: смешиваем 3 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка уксуса 9%, 1 столовая ложка сахара. Можно ещё добавить немного сухих пряных трав (по вкусу).
Вкусный и полезный салат готов. Приятного аппетита вам!
