КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ В ДУХОВКЕ

Картошка

6 шт.

Твёрдый сыр

250 гр. (200 мл)

Грибы

300 гр

Лук репчатый

3 шт.

Укроп

по вкусу

Яйца

6 шт

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ШАГ 1:

ШАГ 2:

ШАГ 3:

ШАГ 4:

ШАГ 5:

ШАГ 6:

ШАГ 7:

ШАГ 8:

ШАГ 9:

ШАГ 10:

Поставить отварить картофель.
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле, добавить грибы и обжарить до готовности.
Картофель потолочь в пюре, добавить потертый на крупной терке сыр, и мелко порезанный укроп.Размешать.
Выложить в форму, разровнять придовая форму. Выложить начинку, сверху все залить взбитыми яйцами.
Поставить в духовку минут на 30. После достать посыпать слегка тертым сыром и в духовку дло зарумянивания.