и даже спортсмены .Почему у нас не хватает витаминов,даже при правильном рационе питания.Чем опасен недостаток витаминов и как понять,что имеется дефицит витаминов.В каких витаминах мы нуждаемся зимой. 1. Аскорбиновая кислота. Витамин С отвечает за сопротивление организма инфекциям.Обладает противовоспалительным действием.Именно зимой все эти функции необходимы человеку .Натуральные витамины содержатся только во фруктах и овощах .Витамин С больше всего содержится:шиповник,облепиха,перец сладкий (Болгарский),смородина черная,киви,петрушка капуста,укроп. 2. Цинк. Не является витамином.Он нужен в работе иммунитета,защищает от вирусов.Этот микроэлемент нужен для кожи и заживления мелких ран на ней.Цинк содержится больше всего :семена тыквы,финики,горох,чечевица,фасоль,бобы. 3. Кальциферол. Витамин D .Дефицит витамина D появляется зимой,так как основной его источник - солнечные лучи.Именно от солнечных лучей в коже вырабатывается кальциферол.Больше всего содержится:печень палтуса,печень