В начале я хотел назвать статью “Как приготовить новогодний стол за 1000 рублей на 5 человек”, однако мы управились за 900 рублей.
Сейчас мы вместе с Вами сходим в магазин “Магнит” за продуктами и все приготовим.
Готовы? Тогда идем!
Итак,у нас с собой 1000 рублей.
Возьмите тачку, так будет удобнее
Для начала возьмем лоточек куриных бедрышек по цене 128 рублей на кг
Далее возьмем 2 килограмма картошки по цене 20 рублей за кг
Берем полкило немытой морковки по цене 19 рублей за кг
Немного сыра
Яйца за 65 рублей
Только яйца всегда проверяйте, а то получится так, как на картинке
Как видите, мы берем самые обычные продукты и будем готовить традиционные блюда, но может быть получится что нибудь еще придумать.
Соленые огурчики 300 грамм - 43 рубля
Майонез одну пачку за 33 рубля
Крабовое мясо за 41 рубль
Ходим мы по магазину вот с таким списком сфотографированным на телефон и постоянно по нему сверяемся.
Еще лучше ходить с приложением Wanderlist (кто умеет им пользоваться)
Ну и конечно все сразу подсчитываем на калькуляторе (или канкуляторе?)
Укроп возьмем за 33 рубля
Берем салат за 62 рубля
Чеснок за 17 рублей
Полкило докторской колбаски со скидкой
Три помидорки на 46 рублей
И немного уцененных (суперспелых) бананов. Все равно мы их будем чистить.
И один гранат за 43 рубля
Возьмем апельсины. Берите самые большие и крупные
Нужно также немного фундука - этой пачки для нас много (нужно всего орешков 10), но включим в стоимость.
В “Ашане” например можно взять на вес.
Если есть рядом “Ашан” - сходите туда.
Давайте еще возьмем один гладкий огурец на 16 рублей
Итак получилось 841 рубль 14 копеек
Если у Вас выйдет чуть больше или меньше напишите в комментариях.
Можете прямо эту статью открыть в магазине и все листая ее все покупать.
А мы тем временем возвращаемся домой и выкладываем все продукты
Для начала будем готовить горячее - картошку с курицей.
Итак, моем картошку
И чистим
Так же давайте помоем листья салата
Итак для приготовления курицы с картошкой нам понадобятся:
- Картошка
- Куриные бедрышки
- Майонез
- Чеснок
Майонез выливаем в банку чтобы было удобнее размешивать
Нарезаем мелко чеснок, бросаем его в банку с майонезом и все это тчательно перемешиваем. Получается чесночный соус.
Лучше всего воспользоваться чеснокодавилкой (у меня ее нету)
Далее берем картошку и режем ее мелкими слайсами чтобы она лучше пропиталась
Какая первоочередная горячего блюда для Новогоднего стола?
К Вам пришли голодные гости, зашли …. И тут Вы выносите горячее….
Горячее блюдо должно быть:
- сытным
- горячим
- и еще раз сытным
Затем ложим картофель в глубокое блюдо и сверху накрываем курочкой
Придавливаем все это дело
Сверху все смазываем чесночным соусом
Самое главное это все делается быстро и просто
Теперь все это дело отправляем в духовку. Примерно на час.
Каждая духовка ведет себя по - разному и поэтому время от времени заглядывайте в нее.
В нашем случае мы картошку уложили не плотно и поэтому пришлось добавить немного воды, а то сухую картошку на Новый год никто кушать не будет
Если любите соленое, не забудьте картошечку посолить, мы не солили, потому что майонез и так соленый.
Пока картошка готовится мы сделаем закуску которую назовем - “Снеговички”
Яйца нам понадобятся только вареные, поэтому варим все.
Сразу можете поставить варить оставшуюся картошку и морковку.
Для начала нам нужно сделать смесь.
Для этого мы измельчаем сыр и крабовые палочки примерно 1/1
В серединку “Снеговичка” мы потом вставим арахис (можно маслины)
Измельчать сыр и крабовое мясо нужно на терке, затем в полученную массу добавим 2 протертых на этой же терке яйца.
Добавляем немного майонеза и все это дело смешиваем
Берем орешек и закатываем его в шарик
Мы будем делать “Снеговичка” из двух шариков. Из трех они будут неустойчивые.
Если хотите, можете использовать шпажку
Из кусочка морковки делаем нос, а уз укропа глаза
Также из укропа мы делаем ему ручки
Дело это кропотливое, но зато “Снеговички” получаются вкусными и красивыми.
Такая закуска несомненно понравится всем гостям и особенно детям
Тут есть небольшой лайфхак - можно использовать стебли укропа для крепления головы снеговичка.
Теперь приступаем к традиционному салату “Оливье”
Подготовьте для этого все необходимые ингридиенты и начнем
Для этого нам потребуется:
- майонез
- соленые огурцы
- колбаса
- вареная картошка
- морковка
и зеленый горошек (который мы забыли купить в магазине)
Салат “Оливье” ассоциируется с Новым годом для любого россиянина и для праздничного стола за 900 рублей он идеально подходит.
Измельчаем огурцы
Вареную морковь
Картофель
Колбасу
Яйца
Высыпаем все в глубокую чашку и добавляем зеленый горошек
Затем добавляем майонез и тщательно все перемешиваем
После этого мы перекладываем салат в то блюдо, в которым мы будем его подавать на стол и украшаем
Следующее блюдо у нас будет немного необычное.
Но если оно Вам понравится то тоже его можно будет ставить на Новогодний стол
Для этого нам понадобится:
- бананы
- помидоры
- немного меда (думаю что у Вас дома его немного найдется)
- подсолнечное масло
Также нам понадобится неглубокая тарелка с краями
Нарезаем бананы и помидоры и выкладываем все это на блюдо
Далее нам понадобится несколько столовых ложек масла и несколько чайных ложек меда
Смешиваем все это дело (если не смешивается чуток подогреем в микроволновке) и поливаем этой смесью наши бананы с помидорами.
Отправляем это на полчаса в холодильник и потом можно подавать к столу.
Вкус необычный, кому - то понравится, а кому - то очень понравится.
В общем попробуйте и напишите в комментариях об этом блюде
Еще у нас остался гранат и апельсины.
Разрезаем аккуратно гранат на равные части так как показано на фото.
У нас гранат немного корявый, поэтому ровно его разделить не получилось.
Нарезаем лимон и укладываем в чашу
Сверху высыпаем гранат и получается замечательная фруктовая корзина
Пока мы делали закуски - подоспела курочка из духовки
Ну как Вам?
Новогодние блюда готовы! Можете нести на стол и угощать гостей.
Рецепт взят с канала "ТРИ РУКИ"
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями или поставьте “лайк!
