Не часто о пользе такого удовольствия, как шоколад, можно говорить как о том, что может улучшить ваше здоровье. Те из нас, кто любит сладкое, могут быть немного разочарованы тем, что все эти полезные для здоровья свойства не относятся к нашему любимому молочному или белому шоколаду, но для нас лучше есть темный шоколад. Темный шоколад определенно имеет более «землистый» и интенсивный шоколадный вкус, чем другие шоколадные конфеты, и некоторые люди предпочитают его.
Вот некоторые из преимуществ для здоровья, которые вы можете получить, употребляя темный шоколад.
1. Питательное удовольствие
Давайте начнем с основ. Темный шоколад содержит много полезных веществ, в том числе хорошую дозу минералов, таких как железо, медь, магний, марганец, селен, цинк, фосфор и калий. У этого также есть волокно, которое поможет пищеварению. Кто знал, что шоколад может содержать столько хороших вещей?
2. Здоровая кожа
Темный шоколад полезен для здоровья кожи по ряду причин, которые включают снижение потери влаги, защиту от солнца и усиление кровотока в мелких кровеносных сосудах, называемых капиллярами, которые расположены ближе к поверхности кожи. Дополнительным бонусом для любителей молочного шоколада является то, что он также помогает уменьшить урон от солнца.
3. Здоровье зубов
Это может показаться немного сумасшедшим, поскольку мы так привыкли слышать о том, что конфеты и шоколад повреждают зубы, но помните, что темный шоколад, как правило, не такой сладкий, как другие, и именно сахар является причиной разрушения зубов. , Именно какао в темном шоколаде на самом деле помогает защитить зубы благодаря тому, что оно обладает антимикробными свойствами, которые могут уничтожать бактерии, вызывающие разрушение зубов.
4. Обуздать голод
В другом открытии, которое, похоже, могло прийти прямо из Bizarro World, ученые определили, что простой запах темного шоколада может уменьшить аппетит. Это потому, что запах шоколада стимулирует гормон, называемый грелин, который может подавить чувство голода на срок до часа. Очевидно, что уменьшение голода полезно для тех, кто пытается похудеть, чтобы улучшить свое общее состояние здоровья.
5. Мозговая активность
Добавьте темный шоколад в список продуктов, которые помогают вашему мозгу функционировать лучше. Употребление темного шоколада улучшает кровообращение, что помогает улучшить способность концентрироваться и концентрироваться на задачах. Исследования показали, что употребление всего лишь небольшого кусочка шоколада один раз в день в течение пяти дней приводит к улучшению притока крови к мозгу и улучшению когнитивных функций.
6. Уменьшить стресс
Стресс и беспокойство могут привести к увеличению выработки кортизола в организме, что может привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как развитие висцерального жира, который имеет тенденцию накапливаться вокруг жизненно важных органов. Это может также привести к другим более серьезным проблемам психического здоровья, таким как депрессия. Медицинские исследования показали, что употребление около унции темного шоколада каждый день в течение двух недель снижает уровень кортизола.
7. Понижает кровяное давление
Высокое кровяное давление, также известное как гипертония, является состоянием, которое может привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как инсульт и сердечный приступ, поэтому употребление шоколада в качестве способа понизить кровяное давление звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой. Оказывается, что употребление шоколада может стимулировать артерии к выделению оксида азота, в результате чего артерии расслабляются и в результате понижают кровяное давление. Эффект темного шоколада на снижение артериального давления не является существенным, но шоколад является хорошим бонусом и в сочетании с другими методами, используемыми для снижения артериального давления, он может только помочь.
8. Уровень сахара в крови
Диабет - это болезнь, которая в наши дни, похоже, захватывает западный мир штурмом. Вероятно, причиной является наша диета, состоящая из чрезмерно обработанных, сладких продуктов, и употребление темного шоколада может быть вкусным способом дать отпор. Флавоноиды, содержащиеся в темном шоколаде, могут помочь клеткам организма более эффективно обрабатывать инсулин, а также не дать клеткам посылать неправильные сигналы, которые вызывают увеличение выработки инсулина, которое не требуется.
9. Антиоксиданты
Темный шоколад насыщен антиоксидантами, которые могут помочь защитить клетки от так называемых свободных радикалов, которые повреждают клетки, и могут даже стать причиной возникновения рака. Поскольку повреждение клеток также может ускорить старение, защита темного шоколада от свободных радикалов может замедлить эффект старения.