Пирожное "Снежинка" быстра в приготовлении! Нам необходимо: 200 г сахара, 4 яичных белка, ванилин. А для крема: 200 сливок, 1 ст. ложка сахарной пудры, ванилин. Яичные белки взбить миксером в пышную , крепкую пену, всыпать сахар и ванилин, вновь взбить. Полученную массу выложить в виде круглых маленьких лепешек на решетку, покрытую промасленным пергаментом. Выпекать в СВЧ в течение 1,5 мин при мощности 60%. Готовым безе дать отстояться в течение 5 мин. Приготовить тем временем крем. Взбить миксером сливки с сахаром и ванилином. Остывшие безе склеить попарно приготовленным кремом. Нежняк готов!
Пирожное "Снежинка" быстра в приготовлении!
Нам необходимо: 200 г сахара, 4 яичных белка, ванилин. А для крема: 200 сливок, 1 ст. ложка сахарной пудры, ванилин.
Яичные белки взбить миксером в пышную , крепкую пену, всыпать сахар и ванилин, вновь взбить.
Полученную массу выложить в виде круглых маленьких лепешек на решетку, покрытую промасленным пергаментом. Выпекать в СВЧ в течение 1,5 мин при мощности 60%. Готовым безе дать отстояться в течение 5 мин.
Приготовить тем временем крем. Взбить миксером сливки с сахаром и ванилином.
Остывшие безе склеить попарно приготовленным кремом. Нежняк готов!